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马蹄和荸荠是一种东西吗 荸荠可以生吃吗

2022-02-11阅读(78815)
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荸荠是生活中常吃的一种植物,但是有些地方没有荸荠的叫法,只有马蹄,那马蹄和荸荠是一种东西吗?荸荠可以生吃吗?

荸荠是蔬菜还是水果

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蔬菜,但是可以作为水果食用。

荸荠是莎草科、荸荠属植物,是特色蔬菜之一,因为其含有较多的水分,也可以作为水果食用,但是同时也要注意,荸荠中会含有较多的淀粉,生吃较多的话会对肠胃造成消化负担,所以在吃的时候最好是控制好量。

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