山竹营养价值以及食用价值是很高的一种水果,那山竹放久了表皮会变硬还是腐烂?山竹里面黄黄的是什么东西是坏了吗?
会变硬。
山竹也叫莽吉柿,是热带水果的一种,新鲜的山竹表皮呈紫红色,并且质地较为柔软,并且还会具有一定弹性;但是放久了后,山竹的表皮会开始逐渐变得坚硬,如果保存不当,还会导致山竹果皮腐烂变质。
因为山竹外壳质地较为疏松,具有很多的孔隙,放的久了山竹中的水分和营养物质就会流失,进而使得山竹外壳失去水分而变硬,遇到细菌滋生的话会直接出现变质腐烂的情况。
山竹中出现黄黄的东西是因为山竹是生长的过程中,受到的磕碰或者其他刺激而自然分泌出来是一种浆汁,而这种黄色浆汁对人体无害,是可以食用的,只是食用起来的口感不如新鲜的山竹好。
但也不排除山竹中黄黄的东西是因为发生了腐烂变质,具体可以通过从山竹外壳状态、果肉质地来综合判断,好的山竹外壳完整无裂痕,果肉晶莹剔透。
山竹的上端有绿色的果蒂,而这个果蒂的颜色越深,说明山竹也就越新鲜;如果是有黑色或者其他颜色的话就不要挑选购买。
好的山竹的果皮呈紫红色,并且外壳光洁无磨损,果壳捏起来的质地也是松软有弹性的,用手按压后能快速恢复弹性。
山竹一头有像叶子一样的东西,然后反过来就是萼片,而萼片的数量也是和山竹对应的,一般是在4~8瓣。
一般在两个大小相当的山竹中优先选择重量比较重的那个,因为重量比较重的说明含有水分多,吃起来会比较甜。
山竹的外壳含有较多的孔洞结构,极易风干、变质,所以想要长时间存放,就要制造低温、少氧的环境,一般会山竹置于冰箱冷藏会比较好,低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,延长保存时间。
还可以将山竹装在保鲜袋里,然后把袋口系紧,但是注意要留少量空气,这样也可以延长山竹的存放时间。
0个回答Q 刚刚吃山竹不小心把核吞下去了会有
0个回答Q 山竹夏天怎么保存
0个回答Q 山竹里面黄黄的是什么
0个回答Q 山竹和芒果能一起吃吗?
0个回答Q 小孩吃山竹有什么好处?
0个回答Q 山竹汁弄脏衣服用什么能洗掉?
0个回答Q 山竹能和牛奶一起吃吗
0个回答Q 山竹核吃下去了怎么办
0个回答Q 山竹核有毒吗???
0个回答Q 孕妇可以吃山竹不,吃了有好处吗?
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事