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腌制腊肉要腌多少天 腊肉腌制好后要洗不

2023-01-05阅读(13123)
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天气逐渐转凉,许多家庭会选择腌制腊肉来储藏过冬,那么腌制腊肉要腌多少天?腊肉腌制好后要洗不?

腊肉发霉了怎么处理干净

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1、去除发霉部位:如果腊肉只是部分发霉,且发霉程度较轻,可以选择将腊肉的发霉部位切掉,观察内部肉质,如果内部也发霉,说明腊肉已经腐败变质,不建议继续食用。

2、清洗晾晒:如果腊肉只是表面出现轻微发霉现象,可以用温水清洗之后,再进行晾晒,有利于腊肉的保存。

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