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元宵能用微波炉加热吗 元宵能用空气炸锅炸吗
2023-01-30阅读(98153)
一年一度的元宵节马上就要到了，许多家庭都会选择一家人一起吃元宵过节，那么元宵能用微波炉加热吗？元宵能用空气炸锅炸吗？
元宵能用微波炉加热吗
能。
元宵可以不需要解冻，放入碗中，加入适量沸水，没过元宵即可，然后在碗上蒙上专用微波专用保鲜膜，用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔，便于散热，中火三分钟即可，避免引发元宵爆裂。
注意事项：
油炸过的元宵是不可以用微波炉加热的，微波炉加热炸过的元宵时，元宵里面的馅容易发生爆炸，从而引发安全隐患。
元宵能用空气炸锅炸吗
能。
空气炸锅通过热风对流加热食物，带走食物表面的水分，使其表面变得酥脆达到类似油炸的口感，所以元宵也是可以用空气炸锅炸的。
但是需要注意的是元宵用空气炸锅炸之前，需要在元宵表面扎一些小孔，避免元宵在加热过程中出现爆裂的现象。
煮冻元宵的正确方法
1、煮冻元宵之前，需要提前1-2个小时，将元宵放在室温下解冻。
2、然后在锅中加入适量清水煮沸，再将解冻后的元宵，逐个放入沸水中轻轻推动。
3、元宵入锅再次沸腾时，加入适量冷水，此步骤重复三次，能保证煮出来的元宵表面光滑不粘不破皮。
4、当元宵浮上水面时，表示元宵已基本熟透。
元宵一直放冰箱里过期了能吃吗
不建议继续食用。
元宵过期后，内部的营养成分流失严重，其食用价值会大打折扣。过期的元宵还可能会滋生细菌等微生物，食用后可能会对身体健康造成影响。
所以日常生活中，需要选择食用保质期以内的元宵，避免影响身体健康。且元宵属于不易消化和吸收的食物，在吃元宵的时候建议适量食用，避免加重胃肠道的负担。
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