维生素C是我们身体内必须的一种营养成分,缺乏便会引起坏血病等缺乏性疾病,其实我们日常生活中很多食物中都含有大量的维生素C,比如猕猴桃,我们一度将它称为“维生素C之王”,其实刺梨才是真正的“维生素C之王”,刺梨中维生素C的含量是猕猴桃的十倍以上,那么刺梨的功效与作用都有哪些呢?
维生素B1又名硫氨酸,是人体必需的6大维生素之一,是机体正常生活和代谢不可缺少的营养素,维生素B1的缺乏可出现脚气病:周围神经炎,引起机体器官和组织的的病变。表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍,而刺梨含维生素B1为10.05mg/100g,常服刺梨汁或鲜果可补充维生素B1的不足,能防治脚气病。
刺梨中维生素含量丰富,维生素B2又名核黄素,是很多食物中最缺少的一种维生素,当人体维生素B2缺乏时常患口腔炎症,刺梨汁的维生素B2含量为0.3mg/100g,经常食用刺梨鲜果或刺梨汁可预防治疗口腔炎症。
胡萝卜素是维生素A的前身,具有维生素A的生理活性,缺乏维生素A时会导致儿童发育不良、出现夜盲症、自身免疫低下等症状。
刺梨中胡萝卜素的平均含量为0.13mg/100g,最高可达3.56mg/100g,服用刺梨可预防治疗维生素A的缺乏症。
维生素E(生育酚)是机体正常代谢、维持中枢神经系统和血管系统完整以及许多生理活动所必须的元素,维生素E的作用多种多样,在生殖方面的表现尤为明显,它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加,防治男性不育症也有一定帮助。使女子雌性激素浓度增高,提高怀孕几率,对男女性的不孕不育有一定的治疗效果。刺梨中也很有丰富的维生素E,在提高生育能力方面也有一定作用。
0个回答Q 刺梨不能和什么一起吃?
0个回答Q 刺梨泡酒有什么功效
0个回答Q 刺梨泡水喝有什么功效
0个回答Q 新鲜野刺梨怎么吃
0个回答Q 刺梨茶的功效
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