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水果皮的妙用

2015-08-12阅读(10079)
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我们平时食用水果,自然是吃葡萄吐葡萄皮,吃苹果削苹果皮,你也不会觉得有何不妥或浪费。本小文要讲的是,某些果皮同样具有相当的药用及保健价值。在你扔掉果皮前,或者可以先看看。

石榴皮

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石榴被民间视为多子多孙的吉祥果,当然,酸涩的石榴皮是无法直接食用的。

不过,同样有收敛作用的石榴皮煎水,却能治虚寒久泻、久痢、脱肛等。

将鲜石榴皮煎水洗脚,还可以辅助治疗脚气。

橘子皮

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我们更熟悉的是变成中药材的橘子皮,也即陈皮,具有顺气消胀、清肺祛湿、止咳化痰等功效。

当然,我们自己也能制取陈皮。将剥除的橘子皮切丝或晒干研末,开水冲泡当茶饮,清香怡人,能开胃、通气、提神,可不输于时下热卖的柚子茶呢。

用干橘皮50克,白酒0.5公斤,浸泡10天,制成橘皮酒,每天适当饮用,可治疗慢性腹泻。

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