好的饮食方法必定让女人更加地有活力,吃对食物的人面色会更加红润、有光泽,体型更均匀。研究表明,许多与年龄老化紧密相关的情况,包括肥胖、心脏病、骨质疏松症、糖尿病甚至癌症等,都与饮食有关。而更健康的人对饮食也更注重。
金枪鱼是你担心发胖、却又不想节食时最好的选择,这主要是由于金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热星的食品。它含量丰富的优质蛋白质和其他多种营养素,非常有益于女性减肥,同时口感也非常不错。金枪鱼中富含铁,对于体内铁质不足的年轻女性而言,多食更加有益。
金枪鱼之类的高蛋白质鱼还含有一种氨基酸,这种氨基酸一经消化,便会增加制造去甲肾上腺素和多巴胺等脑神经介质,而这些天然醒脑物质能剌激大脑提高警觉,使人在精神压力下仍注意力集中或从亊思维活动。
食用妙计:金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源,享用一份85克的金枪鱼,就能摄入20克蛋白质,而不用过于担心发胖,这比从其他肉类中获取人体必需的蛋白质,无疑更有助于减肥。
绿菜花中含有一种植物染剂,即黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。美国明尼苏达大学研究人员对34000名女性进行调查研究后证实,绿菜花所含的黄酮酵能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率,对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言,无疑是个福音。不过,其他的生物黄酮醇,例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇,却没有这种特殊的防病效果。
除了绿菜花,核桃仁中所富含的不饱和脂肋酸也能有效地预防心肌梗塞。
食用妙计:每日最好能吃上核桃仁1〜2颗。此外,每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。
这是一种健康的零食,尤其适合在餐前食用。研究显示,在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加,反而还能帮助女性减肥。这是因为,食用美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感,饭前吃一小把,可减少对于其他高热食品的摄入;其次,大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率,食用大杏仁并不会摄入营养标签上标明的那么多热星,所以不会导致体重增加。
食用妙计:美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁(约23粒),大约28克,含有160卡路里,同时富含类黄酮抗氧化剂,同时也是维生素[和矿物质镁的极好来源。你最好每周食用5次美国大杏仁,一些研究表明,这样食用杏仁的女性身体质量指数在所有成年人中最低。
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