钙参与人体的各种器官和系统以及组织的活动,而且都具有很重要的作用,特别是对人体的骨骼和牙齿有着无可替代的作用,所以补钙很重要,那么究竟哪些食物含钙高呢?哪些食物适合补钙呢?
奶以及奶制品是最好的钙源,奶类不当含钙很高,而且比较容易吸收,是补钙的良好来源。每人每天喝250克牛奶,得到的钙总量达近300毫克。
从营养成分表上看,虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。但是虾皮中只有钙,没有帮助钙吸收的元素。它不含有维生素D,所以钙的利用率不能得到充分保证。因此虾皮是含钙高的食物,但是吸收效果并不是特别好。海产品钙含量也相对较高,例如泥鳅、蚌、螺,贝类。
大豆本身含钙量并不算高,100克干大豆只有91毫克的钙。而100克豆腐的钙含量竟然能达到164毫克,豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外,考虑到大豆中含有较多草酸,钙的吸收利用率比较低,还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙,而不是直接吃大豆或喝豆浆。
肉及家禽类含钙量相对较少,但是日常生活中也是不可或缺的,比如猪肉,牛羊肉,鸡蛋,鸭蛋等。
1个回答Q 孕妇缺钙的话,挑选怎样的产品,才
2个回答Q 怀孕两个月可以吃铁锌钙片吗
1个回答Q 补钙会不会让孩子头太硬,生不出来
1个回答Q 怀孕前三个月每天都补钙了,现在还
2个回答Q 怀孕的妈妈吃什么东西能为孩子补钙
2个回答Q 汤臣倍健补钙的牛初乳加钙咀嚼片,
2个回答Q 怀孕初期需要吃什么食物补钙呢?
2个回答Q 喝孕妇奶粉还需要吃钙片吗?
1个回答Q 宝宝补充钙质三精的还是朗迪的好?
2个回答Q 关于孕妇的饮食,怎么吃才能补钙?
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