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荸荠和马蹄一样吗 荸荠是水果还是蔬菜

2017-11-15阅读(201)
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荸荠是我们常吃的一种植物，但是有些地方没有荸荠的叫法，只有马蹄，那么，荸荠和马蹄是一样的吗？

荸荠是凉性吗

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荸荠是性寒的食物。

中医上表示，荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，具有清热、化痰、消积的作用。适合上火或者肺部有痰的人群食用。

荸荠可以生吃吗

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荸荠可以生吃，但是不是很建议生吃。

荸荠生吃的口感清脆、味道上甜美，可以直接食用；但是荸荠生长在泥土中，因此表皮含有大量的细菌，食用容易出现细菌感染的情况，因此不是很建议生吃。

吃荸荠要注意什么

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1、生吃荸荠的话要注意，荸荠肉不和荸荠皮直接接触，防止出现相互污染的情况。

2、荸荠性寒，不能大量食用，有腹泻、脾胃虚寒的人群都要少吃，会加重不适的情况。

3、吃荸荠的话要注意不同时食用其他的性寒的食物，会加重身体的寒凉程度，食用对身体不利。

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