在各种补品给追捧的今天,人们常忽略身边常见食物的营养价值,它们富含维生素、矿物质,抗癌物质等等,其并不亚于“补品”。下面给大家介绍10种超级健康食物,它们可以抗疾病、增体能。快来看看都是哪10种食物吧!
豆科植物属于低升糖指数的食物,多吃各种豆,比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇;另一些可溶解性纤维,则可以帮助排除体内垃圾。
一周吃3次以上豆类食物(不论是豌豆、扁豆还是黄豆等等),能大大降低患心脏病的几率。
另外研究显示,摄入豆类食品越多,患上肺癌、乳腺癌的风险就越低。
与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。
《营养生物化学》杂志发布文章称,每天吃40g核桃,连续四周,就能有效提高人的微血管功能,对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
每天摄入约28克核桃,相当于一小把果仁的量,就可以起到令人满意的护心效果。
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