冬天,银杏树叶发黄,风一吹满地都是叶子,很多人忙着采摘银杏果也就是白果,它药食两对身体好,不少人都喜欢。中医将银杏入药做成药物,食品加工场会用银杏制作食物。
吃银杏不少人喜欢,特别是生吃。但是为了健康最好不要这样做,生吃银杏会引起中毒,表现出恶心、腹痛、腹泻等,银杏中的氰苷、银杏酚、白果酸都有毒生吃下去会引起中毒。
食用的量也有规范、要求的,例如,成年人的话每次吃20颗,儿童小于5颗,三岁以下的孩子不建议食用,新闻中有关于儿童吃银杏中毒的报道,需要引起重视。
除了婴幼儿不宜食用外,在生活中孕妇也不要吃,身体容易过敏的人也不建议多吃银杏。银杏营养丰富、功效大,但是要遵循食用方式,要是错误的食用可能有较大麻烦,需要大家多注意不宜吃多,同时注意食用的量,以免有更大危险。
0个回答Q 银杏果有没有毒
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