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荸荠可以蒸吗 马蹄蒸好还是水煮好

2017-12-22阅读(486)
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荸荠又名马蹄,是冬天的应季食物,很多人都喜欢吃荸荠,一般在公交站或者地铁口都可以看到荸荠的身影,荸荠除了生吃还有其他食用方式吗?荸荠能蒸着吃吗?

马蹄蒸好还是水煮好

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依照个人口味决定。

蒸马蹄和煮马蹄是两种风味,蒸马蹄甜度较高,不用加其他产品增加甜度,但是口感会较干,煮马蹄水分较足,但是在煮的过程中糖分会稀释和流失,所以,在选择的时候依据个人口味决定就好。

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