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山楂能治脂肪肝吗 脂肪肝吃什么好

2018-03-17阅读(277)
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随着经济的发展,人们的生活水平也提高了,饮食上摄入的脂肪也越来越多,肥胖是脂肪肝最主要的原因之一。山楂有健胃消食的作用,那山楂能治疗脂肪肝吗?

山楂能治脂肪肝吗

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山楂能辅助治疗脂肪肝。

山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸能起到降脂的作用,山楂能显著降低血中总胆固醇、极低密度及低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯,所以山楂能辅助治疗脂肪肝。但是要达到治疗效果需要进行药物治疗,并且在医生的建议下选择食疗辅助治疗。

脂肪肝怎样吃山楂

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1.山楂粥

原料:山楂15克,粳米150克

做法:将山楂洗净,去杂质、泥沙;粳米洗淘干净,去泥沙。将山楂和粳米一起放入锅内,加水1200毫升,置武火煮沸,再用文火煮35分钟即可。

功效:消食健胃,活血止痛,降低血脂

2.山楂糯米粥

原料:山楂15克,糯米150克

做法:将山楂和糯米洗淘干净,放入锅内,加入800毫升水,置武火煮沸,再用文火煮35分钟即可。

功效:胃寒疼痛,夜多小便,高脂血症。

3.山楂蚕豆汤

原料:山楂15克,蚕豆100克

做法:将山楂洗净切成薄片,蚕豆浸泡1夜,去皮;将山楂和蚕豆放入炖锅,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火煮40分钟即可。

功效:行气消导,活血化瘀,降低血脂。

脂肪肝如何正确摄入营养

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1.肥胖型脂肪肝

在保证营养的前提下,应适当减少脂肪、糖类和总热量的摄入。宜食用植物油,限制高胆固醇的摄入。

2.营养不良性脂肪肝

应该多食用高蛋白、高热量、高维生素和低纤维素的食品。

3.酒精性脂肪肝

戒酒是关键。摄入高蛋白、高热量、高维生素的食物用来纠正营养不良。脂肪的摄入不应该超过总热量的15%~20%,并减少多价不饱和脂肪酸的摄入。

4.糖尿病性脂肪肝

应该给予低热量、低脂肪、高纤维素饮食,合并肾病者每日蛋白质的摄入量应限制在1g/kg体重内,以减轻肾脏负担。

得了脂肪肝应该注意

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纠正不良饮食习惯

不能过量进食,吃太多零食,晚上进食和吃高热量和调味品过浓的食物。这些不良饮食习惯都会引起体内脂肪过度蓄积,导致肝脏脂肪沉积。

限制脂肪饮食

限制脂肪摄入,要少食用高胆固醇的食品,如脑髓、鱼子、肥肉、动物内脏等,蛋黄一天不超过2个,以免增加肝脏负担。

适当的运动

脂肪肝患者应该适当运动,例如散步、打太极等,以不疲劳和劳累为标准,有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。

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