家里买了些山楂,我吃完后就恶心和呕吐,山楂不是健胃消食的吗?为什么我越吃越没有食欲呢?山楂到底应该怎样吃啊?
不管吃什么东西我们都应该控制好用量,不能因为太好吃和喜欢吃就忽略了自身因素。山楂性微温、味酸甘,可以健胃消食和行气散瘀。但是过量食用山楂就会造成一些不良影响,因为山楂中含有大量的酸性物质,可以促进胃液的分泌,食用过量山楂会使胃酸增多,刺激了胃粘膜,造成肠胃的不适,就会造成胃酸、恶心和呕吐的症状。
在饿了的情况下,大家都是看见什么可以吃的食物,就随手拿起来吃,其实这种习惯是错误的。胃在空腹的状态下,是没有食物可以进行消化的,但是胃酸的作用就是消化食物,山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸、单宁酸等酸性物质,它们会使胃酸的分泌剧增。在空腹的状态下食用山楂就会对胃肠道造成很大的刺激,所以会出现胃酸、嗳气和恶心的症状。还有哪些食物不能在空腹的状态下食用呢?首先和山楂一样含有大量酸性成分的食物是不能食用的,其次牛奶、酸奶、豆浆、柿子、地瓜、香蕉等,这些食物空腹食用都会对身体造成不适。
生山楂中也含有丰富的酸性物质,如单宁酸、鞣酸、枸橼酸等,山楂中也含有丰富的果胶。这些成分和胃酸、食物残渣混合产生化学反应后,容易形成凝块,这种凝块很难消化,在胃里面长久呆着就会形成结石。胃结石会影响肠胃功能,也会造成胃酸、恶心、呕吐、胃溃疡等症状,所以不建议长期食用生山楂。
肠胃较弱者的食物消化能力也较弱,胃酸对肠胃的刺激也会增大,而山楂又含有大量的酸性物质,肠胃较弱者食用山楂势必会对胃肠道造成伤害,会强烈的刺激胃粘膜。所以肠胃较弱者食用山楂会出现胃酸、恶心、呕吐等症状。肠胃较弱者不宜食用含有大量酸性物质的食物和油脂食物、辛辣食物、糯米类等难以消化食物。
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