柠檬、枸杞都是我们生活中常见的食物,很多人都会将柠檬、枸杞用来泡水喝,那么柠檬和枸杞一起泡水喝可以吗?
可以。
从食物的营养成分上来看,柠檬中含有丰富的碳水化合物、柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷等营养成分;枸杞中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类物质、氨基酸、多糖色素、维生素以及钙、铁等矿物质含量丰富的物质,这两种食物的成分不相克,是可以一起泡水喝的。
枸杞中的枸杞多糖有一定的降糖作用,降血脂的作用,而柠檬中的柠檬酸可以与体内的钙离子结合形成一种可溶性物质,阻止或减轻钙离子参与血液的凝固,在一定程度上能预防高血压和心肌梗死,因此,柠檬和枸杞一起食用有降三高的作用哦,适合三高人群食用。
柠檬中的维生素C含量丰富,这种物质能抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,有一定的美白作用,加上枸杞性温,有活血养颜、滋补养人的作用,美容的功效不错哦
枸杞俗称“明眼子”入肝经,对肝血不足、肾阴亏虚引起的视觉昏花和夜盲症有一定的作用,具有清肝明目的功效,适合经常用眼的人群食用。
柠檬和枸杞中的营养物质丰富,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身,进而增强人体免疫力。
原料:柠檬1个、枸杞15粒左右、适量蜂蜜。
做法:
1、将柠檬用盐搓洗干净,切除头部,切两片下来放到杯中。
2、将枸杞洗净备用,放入杯中,加入适量的凉开水或温水,加入蜂蜜。
3、将其搅拌均匀后,即可食用。
2-3片为宜。
柠檬中的酸性物质含量丰富,过量食用柠檬易刺激胃肠道,引起肠胃的不适,因此,一般一天吃2-3片为宜柠檬就可以了。
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