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刺梨泡酒有什么功效
2016-02-01阅读(10168)
刺梨酒是我国民间比较常见的泡酒方法，用干制的刺梨制作养生保健的常用酒，这种酒酸甜可口，甜而不腻，十分爽口，而且喝了还不容易上脑，那么刺梨泡酒具体有什么功效呢？
防癌抗癌
亚硝酸类物质具有很强的致癌性，而维生素C和这类成分能发挥烷化作用，是亚硝酸类物质失去活性，也就没有了致癌作用。
并且维生素C是人体中透明质酸含量的主要维持者，机体在缺乏维生素C时，机体内透明质酸酶便会释放，对周围细胞和组织进行破坏，而促进癌细胞的增殖，补充维生素C就能抑制这种增殖。
刺梨泡酒怎么泡
食材：干刺梨半斤到一斤，酒4斤。
做法：将刺梨洗净，在沥干水分，取一个干净的玻璃坛子，刺梨放进去，倒入酒，密封保存一个多月，即可开封饮用。
功效：此酒甜而不腻，润滑易下喉，饮后不上脑，对风湿等关节性炎症有治疗效果。
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