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杏子的功效与作用
2016-05-24阅读(8083)
杏子是我国北方经常食用的一种水果，在南方很少食用，在早夏时节成熟，果肉暗黄色，味甜多汁，香气扑鼻，很是美味，那么这杏子的功效与作用及禁忌都有哪些呢？
美容养颜
杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。
防癌抗癌
杏子含有大量的维生素B17，维生素B17具有强效的抗氧化性和抗癌活性，能缓解细胞衰老，抑制正常细胞的癌变，还对癌细胞有杀灭作用，常用来作为抗癌活性因子使用，使用杏子能延长癌症患者的生存时间。
杏子的食用禁忌
1.杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，不适合吃太多，以免食物中毒。
2.杏子糖分含量较高，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者不适合多吃。
3.杏子具有一定的毒性，因此，产妇、孕妇及婴幼儿不适合食用。
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