在中医的角度食物具有五行,根据自己的身体情况选择正确的食物很是重要,夏秋季节是北方杏子的成熟时期,杏子果肉厚实,味道酸甜可口,是北方的一种常见水果,那么这杏子是热性还是凉性呢?
杏子既不是热性也不是凉性,杏子是温性水果。
杏子性温,味甘、酸,有小毒,因此,从中医学的角度来看,杏子属于温性的食物,不热也不寒,适合任何人食用,在体质和属性方面不会引起任何的不适。
杏子是碱性食物。
从营养学角度来说,杏子属于碱性的水果,虽然杏子在食用时会带有浓郁的酸味,但是杏子中矿物质的含量也很高,在食用之后经过胃肠的消化代谢,其最终的代谢产物中含有大量的盐类,偏向弱碱性。
杏子不能多吃。
杏子虽然是温性的水果,食用之后不会产生身体的不适反应,但是杏子具有小毒,食用过多可引起食物中毒,尤其是小孩不能多吃,超过一定量能致死。
杏子属于碱性水果,但是在吃的时候其含有大量的植物酸,PH是酸性,对胃肠道的刺激作用很强,不适宜食用过多,以免引起胃肠功能紊乱,甚至可出现胃肠溃疡、胃肠出血等症,建议每天吃3~5颗皆可。
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