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夏天养生粥食谱

2016-06-03阅读(11051)
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炎炎夏日已经来临,我们在面对酷暑的的时候需要一些养生粥来应对酷暑,这里就给大家提供一些夏季养生粥的食谱,希望对大家有所帮助。

扁豆粥

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食材:大米100克,扁豆200克,白糖适量。 做法:将大米和扁豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。 功效:消暑止痢,解毒和中,利湿消肿。

荷叶粥

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食材:鲜荷叶一张(约200克)、粳米100克、白糖适量。 做法:将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。 功效:清热解暑,散瘀止血,清心除烦,健脾止泻的作用。

赤小豆鲫鱼粥

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食材:鲫鱼一条(约250克),赤小豆50克。

做法:先煮鱼,装入纱布袋,与赤小豆一起煲粥。功效:有利尿除湿热的作用,也可用于皮肤疖肿。

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