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羊肉和秋葵能一起吃吗 羊肉和秋葵一起吃有什么好处

2018-10-17阅读(61)
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羊肉是一种十分温补的食物,而秋葵具有不错的食疗效果,那么羊肉和秋葵能一起吃吗?羊肉和秋葵一起吃有什么好处?

羊肉禁忌和什么同食

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1、富含鞣酸的食物

因为羊肉中丰富的蛋白质容易与鞣酸相互结合,生成不易溶解的鞣酸蛋白,不利于营养物质的吸收及消化,还可能出现腹泻等不适,因此不建议羊肉与高鞣酸食物一起大量食用。

常见的高鞣酸物质:石榴、山楂、柿子、核桃、葡萄等。

2、热性的食物

羊肉是性味偏为温热的一种食物,吃多了容易生热上火,因此不适宜与同样性热的食物一起过多食用,避免体内严重滞热,出现口干舌燥、便秘等不适。

常见的热性水果:榴莲、辣椒、荔枝、芥末、油炸食品等。

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