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秋葵煮多久就熟了 秋葵煮出来的粘液可以吃吗

2021-08-31阅读(70345)
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秋葵味道脆爽可口，很多人日常都喜欢吃，我昨天在外面的时候买了一些秋葵，准备今天晚上回去了煮着吃，请问秋葵煮多久就熟了啊？下面一起来看看吧！

秋葵煮多久就熟了

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1-2分钟即可。

秋葵是一种质地比较柔软细嫩的蔬菜，日常生活中可以适当的食用一些秋葵来滋补养生，秋葵的食用方式比较多，可以将秋葵炒着吃或者凉拌食用，也可以煮着吃，秋葵煮着吃的话一般煮1-2分钟即可，之后将秋葵捞起，然后倒一下生抽，搅拌均匀后即可食用。

秋葵是一种营养较为丰富的蔬菜，在秋葵中含有丰富的维生素C、铁、钙等营养成分，营养价值比较高，但是秋葵中还含有一些草酸和鞣质，生吃不能生吃，秋葵若是生吃的话，秋葵中的草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，不利于食物的营养吸收，同时这种秋葵的口感也会比较涩，若是想吃最细嫩的秋葵，建议先用水煮一煮秋葵，之后再凉拌食用。

秋葵煮出来的粘液可以吃吗

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可以吃。

秋葵的粘液是一种粘液蛋白，是可以正常食用的，秋葵粘液食用后可以起到润肠通便、促进代谢等作用，因此，适量吃一些秋葵粘液对于身体健康是很有好处的，从营养的角度来说，为了最大程度的摄取秋葵中的营养成分，秋葵在熬煮的时候最好是不要切开，可以整个进行煮，捞出后再蘸酱食用，这样口感和风味都比较好。

秋葵煮熟了放二天还可以吃吗

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建议不要这样处理。

秋葵是一种蔬菜，蔬菜一般是不建议隔夜进行保存的，首先，秋葵隔夜保存之后，秋葵的口感会受到影响，秋葵会变得不好吃，再次，秋葵隔夜之后秋葵中的营养成分会遭到一些破坏，因此，秋葵煮熟之后最好是尽快食用，若是吃不完的话建议倒掉，不要再继续食用了。

秋葵煮的水可以喝吗

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建议不要喝。

煮过秋葵的水里面含有大量的草酸、鞣酸等成分，这个水的味道并不可口，也没有什么营养，在煮过秋葵之后将其倒掉即可，就跟焯水过后的沸水一样，是不建议继续食用的。

小贴士

煮后的秋葵可以和生抽拌在一起吃，也可以自己调配酱料蘸酱食用。

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