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脆柿子怎么催熟 柿子怎么看熟不熟
2018-10-18阅读(66)
柿子是否涩口，跟其成熟度有密切的关系，而且没熟的柿子吃了对肠胃也不少，那现在市面上卖的脆柿，看着偏青色，要如何催熟吃呢？下面我们就来教大家几招催熟脆柿的方法，赶紧来学学吧。
最朴实的方法：晒一晒
同样是借助高温加快水果成熟的原理，把脆柿子放在太阳底下晒一晒就能催熟柿子，但这个方法需要天气的配合，可以提前看最近几天的天气预报，如果是天气晴朗的话，就找一个处阳光照射好的位置，放上你需要催熟的脆柿子，一般3天左右即可催熟。
柿子怎么看熟不熟
1、脆柿
看口感颜色。如果脆柿外表颜色呈青色，而且吃起来有涩口的感觉，那么说明脆柿还没熟，需要采取上述方法催熟，反之，脆柿颜色偏黄，吃着甘甜爽脆，说明这就是熟了的脆柿子。
2、软柿
看触感颜色。要是软柿颜色偏青或摸着是硬硬的，那就不要品尝了，这样的软柿肯定是未熟而且涩口的；相反，软柿颜色橙黄，摸起来软糯，感觉里面有汁水溢出的样子，这样的柿子就要赶紧吃了，这是已经成熟的标志。
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