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柠檬不能和什么一起吃 柠檬可以海鲜可以同吃吗
2019-10-22阅读(22893)
柠檬在我们生活中是一种非常常见的水果，在我国长江以南的大部分省份都有种植。柠檬的味道非常酸，但是柠檬却含有丰富的维C，有着生津健胃、化痰止咳的功效。那么柠檬不能和什么一起吃？
海鲜
柠檬是不能够与海鲜食物同食的，尤其是我们日常常见的螃蟹、海参等。因为柠檬的果酸含量是非常大的，而大部分海鲜则还有丰富的蛋白质与钙元素等。果酸与蛋白质在人体中相遇结合的话，那么会导致蛋白质凝固，而且钙也会因此形成不溶性的物质。因此海鲜与柠檬同食的话，不仅会导致营养流失，还会产生肠胃道等方面的问题。
牛奶
柠檬与牛奶是两种相克的食物，也是不能够同食的。因为牛奶与海鲜一些，也是一种富含蛋白质、钙的食物。而与柠檬所含有的果酸结合的话，那么也会导致蛋白质及钙失去活性。在人体内产生一些不易吸收消化的物质，会加重人体肠胃道的负担，出现腹痛腹泻等肠胃道方面的问题。
胡萝卜
胡萝卜虽然在生活中也非常常见，对人体健康的帮助也非常大。但是柠檬与胡萝卜是不能够同食的，因为柠檬含有丰富的维C，而胡萝卜富含各种酶类物质。酶类物质是会破坏维C的营养结构的，会导致维C出现大量流失现象。因此如果胡萝卜与柠檬同食的话，那么会导致营养大量流失，失去柠檬原有的营养价值。
山楂
柠檬有着通便润肠、提高食欲的功效，而山楂的功效与柠檬类似。主要也是以通便润肠为主，虽然两种食物都有着提高肠胃道功能的作用。但是这两种食物同食的话，是会产生副作用的。不仅无法提高肠胃的消化功能，还有可能会出现腹泻等症状，因此这两种食物也是不宜同食的。
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