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释迦果可以放冰箱里吗 释迦果不适合什么人吃
2020-11-16阅读(40194)
释迦果又名番荔枝，因外形和荔枝很像得名，其味道十分清甜，食用价值很高，那么释迦果该怎么吃呢，吃不完能放冰箱保存吗？
释迦果可以放冰箱里吗
视情况而定。
释迦果如果要放冰箱保存的话，最好是要放到冷藏室保存，冷藏保存也要冷藏熟了的释迦果，先放在常温下放熟，等颜色变黄了再冷藏，释迦果未成熟时表皮颜色是青绿色，捏起来硬，如果生释迦果不先在常温环境下放软，而直接放进冰箱冷藏的话，拿出来不仅口感不好，而且还更难放熟，放冰箱冷冻更是会冻坏水果。
释迦果如何保存不烂
方法一：
将释迦果放冰箱冷藏保存，释迦果含有较多的糖分，温度过高就容易腐烂变质，冰箱冷藏室是比较好保存的地方，将释迦果装进保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，一般并在冰箱能保存1周-2周左右。
方法二：
未完全熟的释迦果可以放到阴凉通风处保存，将买来的释迦果用干燥的纸箱装起来，避免阳光直射，避免接触水分，这样保存也能放置半个月以上，当然为了降低变质风险和营养流失，水果最好是趁新鲜时吃完。
释迦果吃了有什么好处
润肠通便
释迦果中含有丰富的膳食纤维，食用一定的膳食纤维能帮助肠胃蠕动，清理肠道中的垃圾残留，水果中所含的水分能增加肠道内水液，缓解因水分少导致的大便干结。
美容养颜
释迦果中维生素的含量是很高的，维生素C、维生素E对皮肤都有十分不错的抗老美容功效，除此外，所含的烟酰胺成分还能帮助匀净肤色，有淡斑提亮的效果。
释迦果不适合什么人吃
1.高血糖人群
释迦果是热带水果，糖分积累相对较高，在营养成分中糖分约占了20.42%，食用后容易增加血液中的糖分含量，血糖高的人群食用后可能会使血糖失衡，不利于身体健康。
2.肥胖人群
释迦果所含的油脂成分是比较高的，其种子的含油量高达20%，食用过多的释迦果可能会因为摄入油脂过多而导致脾胃吸收不全，油脂转为热量储存在身体里导致肥胖情况更加严重。
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