葡萄是生活中很常见的一种水果,味道清甜,汁水丰富,很多人喜欢吃,但是葡萄买回来,敷在冰箱好还是常温好呢?
冰箱好。
葡萄做为一种浆果类的水果,外皮十分纤薄,肉质十分柔软多汁,而且含有丰富的糖分,放在常温下是很容易吸引小虫子,和滋生细菌微生物引起变质。
而冰箱可以帮助隔离外界的虫子,同时可以帮助抑制细菌微生物生长繁殖,因此将葡萄放进冰箱的话,对于延长葡萄的新鲜度和保存时间都是十分有效的。
视情况而定。
虽然说冰箱可以帮助延长葡萄的保存时间,但由于葡萄的特性,一般在冰箱只能存放一个星期左右,因此葡萄放冰箱十几天是否还能吃,需要根据具体的情况来看。
葡萄如果干瘪、烂掉以及变味等异常情况的话,说明葡萄还没有变质,可以正常食用,但如果出现任何一项异常情况,那么就说明葡萄已经变质了,不能再食用。
一般不会。
虽然说葡萄放在常温下比较容易发生变质,但葡萄在常温下的保质期,通常也有2-3天左右,因此只放1个晚上的话,一般是不会变坏的。
但需注意的是,葡萄如果隔夜保存,最好不要清洗,因为葡萄外层表面的一层白霜,是天然的保护层,能够延缓葡萄氧化和细菌微生物滋生,使保存时间延长,要是去除了的话,就会导致保质期大大缩短。
会产生。
由于葡萄里面含有大量的糖类物质,而糖类物质在经过一段时间的发酵后,就会产生酒精,因此葡萄放久了的话,是有可能会产生酒精的。
但葡萄放久了产生酒精,通常都说明葡萄已经变质了,要是继续食用的话,有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适现象,因此葡萄放久有酒精味的葡萄是不能食用的。
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