牛油果是一种热带水果,营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪,而核桃是常见的坚果,也含有大量的脂肪,那么,牛油果和核桃能一起吃吗?
不建议一起吃。
核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,属于高脂肪食物,而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与,但载体蛋白的数量有限,因此两者不适合一起食用,以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收,从而降低营养价值。
建议饭前半小时吃。
牛油果营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维,饭前食用既能为人体补充营养物质,又能增加饱腹感,减少其他食物的摄入。但要注意,牛油果不适宜早上空腹吃,因此牛油果有润肠的作用,早上空腹食用不利于营养物质的吸收,还可能引起腹泻。
吃1个左右即可。
牛油果虽脂肪含量较高,但是一种低糖的水果,且所含脂肪多数为不饱和脂肪,还含有丰富的维生素及矿物质,因此牛油果有较大食用价值,一般来说,一天吃1个即可,以免吃多了增加肠胃的负担,对于减肥人群来说,建议吃半个左右。
原料
牛油果、橙子、白糖、蜂蜜、水。
做法
1、牛油果切开,取出果肉,切成丁状备用;
2、橙子洗净,去皮,将橙肉切成块状;
3、将牛油果、橙子放入榨汁机中,加适量水;
4、榨汁3分钟,打开,加入白糖,继续搅拌;
5、榨汁完成,倒入杯中,用蜂蜜调味即可。
原料
牛油果、雪梨、白砂糖、水。
做法
1、雪梨洗净去皮,果肉切小块放进碗中备用;
2、牛油果切开,用勺子取出果肉,放入雪梨碗中;
3、将牛油果、雪梨一起放进榨汁机中,加适量水、白砂糖;
4、充分榨汁,倒入杯中即可食用。
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