豌豆虽然小巧玲珑,但营养十分丰富,含有大量的淀粉、纤维素、矿物质等,有较高的食用价值,而牛油果口味独特,富含蛋白质、脂肪,那么牛油果和豌豆可以一起吃吗?
牛油果豌豆沙拉
原料
牛油果、豌豆、沙拉酱、黑芝麻、包菜。
做法
1、将牛油果切开,取出果肉,切成块状;
2、豌豆洗净后放入锅中煮熟,捞出,过凉水;
3、包菜洗净,切成丝状,备用;
4、将牛油果、包菜、豌豆放入碗中,加适量沙拉酱;
5、搅拌均匀,撒上黑芝麻,即可食用。
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