饮食指南 > 西梅不能和什么一起吃 这几类食物最好不要一起吃!

西梅不能和什么一起吃 这几类食物最好不要一起吃!

2019-03-11阅读(76918)
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西梅是生活中最常见的水果,果肉中含有大量的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等,不仅营养丰富,果香也十分浓郁,因此深受大家喜爱,那么,西梅不能和什么一起吃呢?

富含鞣酸的食物

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西梅虽是常见的水果,但含有多种维生素、矿物质,因此也有食物禁忌,一般来说,西梅不适合与富含鞣酸的食物一起食用,因为西梅中含有丰富的铁质,而鞣酸有吸附收敛的作用,可以与铁质发生化学反应,既会破坏西梅的营养价值,又容易导致肠胃不适。

常见富含鞣酸的食物:柿子、葡萄、浓茶、山楂、蓝莓、石榴。

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