草莓发白了还能吃吗,什么样的草莓不能吃-乐哈健康网

草莓发白了还能吃吗什么样的草莓不能吃

2019-03-12

阅读(77865)

草莓是很常见的水果，三四月份正是吃草莓的好季节，很多朋友都在晒去草莓园摘草莓的照片，有些草莓发白，那草莓发白了还能吃吗？

草莓发白了还能吃吗

视情况而定。

破皮颜色发白的草莓味道没有不破皮的部分好，如果你嫌弃就把这个部分去掉吧，如果草莓整个发白那主要原因草莓没透气好导致的，也能吃但味道没新鲜的好，而你的草莓看样子就是因为破皮汁水流失导致的，是可以食用的。

什么样的草莓不能吃

1、颜色不均匀的草莓

有些草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明，这些草莓大多是催大的果实。而要买那些颜色均匀、红艳，光洁度好的，闻着很香的草莓。

2、闻不到香味的草莓

购买草莓的时候，可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高，且甜味分布比较均匀，闻起来很香甜；而激素草莓闻起来则没有什么香气，吃起来更是口感不佳。

3、籽是红色的草莓

有些狡猾的草莓贩子用颜料注射，或者染色，将草莓染得通红，一般来说草莓因为有光照的问题不可能周身都是通红的，特别是草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。

怎么挑选草莓

1、看草莓籽的颜色

想要选到自然生长成熟的草莓，第一步就要先观察草莓籽的颜色，成熟的草莓籽呈现金黄色，然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了，所以在草莓挑选时，尽量挑选草莓籽金黄的!

2、看表面

蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

3、闻香味

自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味，而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道，在评测中我们也的确遇到了寡淡无味的草莓，然而考虑到一些生鲜电商采用急速降温的仓储方式，对果香味有一定的影响，所以这项指标并不绝对。

4、看形状

打过激素的草莓可能形状畸形，然而畸形的草莓并不一定打过激素!其中涉及到多倍体技术，人工授粉等因素，但是，现在的草莓一般采用蜜蜂授粉，形状一般均匀。

5、看颜色

挑选草莓的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

草莓发白了还能吃吗什么样的草莓不能吃

草莓发白了还能吃吗

什么样的草莓不能吃

1、颜色不均匀的草莓

2、闻不到香味的草莓

3、籽是红色的草莓

怎么挑选草莓

1、看草莓籽的颜色

2、看表面

3、闻香味

4、看形状

5、看颜色

相关问答推荐

热点关注

草莓

大家都在搜

水果

蔬菜

水产类

蛋奶豆类

调味品

热点推荐

猜你喜欢

草莓发白了还能吃吗 什么样的草莓不能吃

草莓发白了还能吃吗

什么样的草莓不能吃

1、颜色不均匀的草莓

2、闻不到香味的草莓

3、籽是红色的草莓

怎么挑选草莓

1、看草莓籽的颜色

2、看表面

3、闻香味

4、看形状

5、看颜色

相关问答推荐

热点关注

草莓

大家都在搜

水果

蔬菜

水产类

蛋奶豆类

调味品

热点推荐

猜你喜欢

草莓发白了还能吃吗什么样的草莓不能吃