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荸荠是凉性还是热性 马蹄煮熟了还是凉性吗
2019-04-12阅读(36053)
荸荠清香脆甜，可以直接食用，也能炒菜或炖汤，是营养价值很高的一种食物，那么，荸荠是凉性还是热性呢？
荸荠怎么炖汤好喝
荸荠银耳汤
原料
荸荠、银耳、枣、枸杞、冰糖。
做法
1、将荸荠洗净，削皮，冲洗干净备用；
2、银耳泡发，去除杂质，撕成块状；
3、将所有食材入锅，大火煮开，转小火炖煮；
4、加冰糖调味，搅匀，即可食用。
马蹄雪梨糖水
原料
马蹄、雪梨、冰糖、枸杞。
做法
1、将马蹄洗净，去皮，切小丁；
2、雪梨洗净，去皮切方丁，备用；
3、煮锅内放入水、将马蹄、雪梨丁放入；
4、水开后煮5~10分钟，放入冰糖，待溶化关火。
5、盛入碗中，用枸杞子，即可。
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