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羊肉可以和菠萝一起吃吗 菠萝羊肉怎么做好吃
2019-07-29阅读(176293)
羊肉中富含蛋白质和脂肪，有较高的营养价值，而菠萝是常见的一种水果，酸甜多汁，含有多种维生素、有机酸等，那么，羊肉可以和菠萝一起吃吗？
羊肉可以和菠萝一起吃吗
可以一起吃。
羊肉香味浓郁，肥而不腻，含有大量的蛋白质和脂肪，中医认为，羊肉性温、味甘，具有补肾壮阳、补虚温中等功效，而菠萝营养丰富，口味酸甜，富含维生素B、维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、纤维素等，有清暑解渴、消食止泻等作用，两者所含成分不冲突，可以搭配食用。
菠萝羊肉怎么做好吃
菠萝羊肉
材料
菠萝200克，羊肉300克，青椒2个，鸡蛋半个，木耳少许。
做法
1、将羊肉、青椒切成方块，菠萝去皮切块，木耳用水发好；
2、将少量盐和胡椒粉撒到肉块上，加酒和少量淀粉拌匀，腌渍；
3、把鸡蛋、淀粉、面粉、水混合制成面糊，将上述小肉块蘸上糊，入温油锅内炸至金黄色捞出；
4、用1勺盐、3勺白糖、6勺醋、1勺料酒、4勺西红柿酱，加淀粉和适量水，调汁；
5、炒锅放油烧热，下青椒片煸炒片刻即出锅，再炒菠萝和木耳，加上味汁；
6、烧开后放炸好的肉块和青椒片，即可。
吃菠萝可以减肥吗
有一定作用。
菠萝甜酸适口，清脆多汁，果肉中含有大量的有机酸及膳食纤维，能增加肠胃蠕动，促进食物消化。另外，菠萝中富含菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，帮助消化，吃了油腻食物之后，适量吃些菠萝，还可以减少脂肪堆积。此外，菠萝中含有丰富的糖类、膳食纤维及矿物质等，有较强的饱腹感，还有利尿的作用，能改善水肿症状。因此，适量吃菠萝可以帮助减肥，适合减肥期间食用。
菠萝一次可以吃多少
200~300克即可。
菠萝营养丰富，含有多种维生素和微量元素，按我国居民膳食指南推荐，成人每天要摄入蔬菜水果300~500克，因此，菠萝一天吃200~300克即可。菠萝中含有大量的有机酸，若过量食用，可能会造成肠胃不适，而且部分人对菠萝过敏，吃多了可能会出现腹痛、腹泻、呕吐及口舌发麻等症状。
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