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西梅怎么吃 吃新鲜西梅有什么好处
2019-08-29阅读(50797)
最近在水果店发现一种比较奇怪的水果，我本来以为是李子，后来经店家介绍才知道那是刚上市的西梅，我也想买几个尝尝，请问西梅可以怎么吃？
西梅蒸排骨
材料：猪小排500克，西梅10颗，料酒、蚝油、酱油、姜粉、姜片、食盐、大蒜、小米椒适量。
做法：
1、将猪小排洗净，沥干水分备用。
2、加入姜粉、姜片、料酒、蚝油、酱油、食盐抓匀，放入冰箱腌制3小时。
3、西梅洗净，摆在盘底，然后铺上猪小排。
4、放入大蒜和切碎的小米椒，腌制的汁水淋在上面。
5、然后放入蒸锅中，水开后蒸40分钟左右即可。
吃新鲜西梅有什么好处
促进消化
西梅中含有丰富的果酸及纤维素成分，它不仅可以促进肠胃的消化液分泌，还可以促进肠胃蠕动，提高人体的消化功能，适合消化不良者食用。
增强食欲
西梅味道酸甜，其中含有多种有机酸成分，可以刺激唾液分泌，生津止渴，增进食欲，适合食欲不佳、不思饮食者食用。
美容养颜
西梅中含有丰富的果胶和膳食纤维，可以促进人体内宿便的排出，减少毒素累积，而且其中含有的多种维生素及矿物质成分，可以促进人体的新陈代谢，减少色素沉着，起到滋养、细嫩肌肤、减淡色斑的作用。
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