草莓一直是我们很喜欢吃的水果,吃起来口味酸酸甜甜,闻起来有一股淡淡的水果香气,不仅可以直接吃,还可以榨汁,做成果酱或是与其他水果做成水果拼盘,那么草莓一般和什么水果最配呢?
草莓可以和很多种水果搭配,直接吃或是榨汁喝都有很好的风味,建议根据自己的口味决定。
口感清爽型:西瓜、苹果、梨子、哈密瓜、樱桃、甘蔗;
口感醇厚型:木瓜、火龙果、芒果、香蕉、山竹等;
口感酸甜型:树莓、蓝莓、桑葚、柠檬、柚子、橙子、猕猴桃、菠萝等。
与其他水果一起吃时要注意食用量,以免种类吃太多、太杂,可能造成肠胃不适等情况。
草莓中含有多种维生素及矿物质等元素,可以为机体补充生命活动所需的营养,进而提高机体的抵抗力,帮助维护人体健康。
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进胃肠道的蠕动,帮助进行食物的消化吸收,促进排便,能在一定程度上缓解便秘情况。
草莓中含有的胡萝卜素和维生素A,可以帮助改善眼睛干涩、疲劳等情况,缓解夜盲症状,有维护眼睛健康的作用。
草莓可以和很多水果有很多种做法,下面简单介绍一种比较常见又好吃的制作方法。
材料:准备草莓80g,樱桃10颗,适量的牛奶和蜂蜜
做法:
1.将草莓洗净后去蒂,切成小块,将樱桃也洗净去蒂去核;
2.将准备好的食材放入榨汁机中,适当加入牛奶和蜂蜜,启动榨汁机,将其榨成果汁;
3.如果口味偏甜,可适当增加蜂蜜的分量,增加果汁的甜度;如果喜欢冷饮,可以在榨汁机里适当加入碎冰再榨,风味更佳。
1.将草莓倒入盆中,往盆中加水保证浸没草莓;
2.往盆中加入适量盐,搅拌均匀,让盐充分融化;
3.将草莓静置、浸泡3-5分钟左右,以便使草莓表面的灰尘、小虫子等杂质浮出来;
4.浸泡好后将盐水倒掉,并用清水进行反复多次冲洗即可。
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