虽然从远处看草莓是红彤彤的,一个个光滑剔透,但是凑近一看就能发现草莓上遍布了小麻点,那草莓上的小麻点是什么呢?
是草莓的种子。
草莓上的小麻点儿是草莓的种子,其镶嵌在草莓果肉的表面,是密生在草莓花托上的雌蕊受精后形成的,是草莓真正的果实,又被称为瘦果。
而平时在生活中常吃的草莓的红色果肉其实是假果,是由草莓的花托在传播花粉后发育膨大而形成的,因其质地柔软多汁,口感酸甜,所以又被称为浆果,其主要的营养物质是分布在假果当中的。
具有润肠通便的作用。
草莓上的小麻点是草莓的种子,虽然草莓中主要的营养物质分布在红色的果肉当中,但是草莓上的小麻点中也含有一定的营养物质。
食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且还可以在肠道中吸收水分,增加粪便的体积,促进食物残渣的排出,平时具有便秘问题的人群适量吃一些草莓是具有润肠通便作用的。
可以吃。
草莓的种子并不含有毒性,食用后也不会对人体产生伤害,所以是可以吃的,而且种子中也含有一定的维生素E、纤维素等营养物质,一起吃下去的话对人体来说营养价值会更高一些。
种子中所含的维生素E等物质而且还具有一定的抗氧化性,能够帮助人体抵抗导致衰老的自由基,减少紫外线对皮肤的伤害,可以延缓皱纹的生成,具有滋润肌肤、美容养颜的作用。
可以种植。
草莓属于草本植物,其种子是可以种植在土壤里面的,而且经过栽培之后也是可以发育成果实的。
但是草莓种子是不能直接种在土壤里面的,需要先将其经过发芽然后再移栽到土壤里面,一般是先将其放在浸湿的纱布中然后置于0-3度的环境下低温处理15天左右,这样才能打破种子的休眠,再播种的话存活率才会更高一些。
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