饮食指南 > 草莓有酒味是什么原因 草莓有酒味吃了会怎么样
草莓有酒味是什么原因
可能是发酵了。
草莓正常吃起来应该是比较香软的，所以如果出现了酒味，很有可能是因为水果进行了无氧呼吸，产生了乙醇，乙醇也就是所谓的酒精，所以才会有酒味这样的水果，一般发生这种情况是由于草莓的保存条件不是很好，尤其是空气不流通，导致草莓发生了无氧呼吸，这时候的草莓已经不新鲜了，最好不要吃。
草莓有酒味吃了会怎么样
看情况。
草莓有酒味，如果吃的不多的话，一般是不会有什么事的，因为一般是由于草莓发生了无氧呼吸，导致生成了乙醇，所以如果食用的不多，人体具有一定的解毒作用，可以消化乙醇。
有时候有酒味的草莓，还可能还有微生物腐蚀的情况，所以这种情况下如果食用的话，很有可能会导致出现腹痛或腹泻的情况，这时候需要立即停止食用，如果情况严重的话，很有可能会导致出现呕吐或者中枢神经系统中毒的情况，一般这种情况下最好立即就医。
草莓坏了是什么样子
1.颜色
一般草莓的颜色是红色，如果出现了深红或者黑红的颜色，一般是即将变质或者是已经变质了，所以这时候建议不要食用为宜。
2.味道
直接尝味道是比较准确的放法，一般草莓的味道是比较香甜的，如果出现了异味很有可能是发生了变质或者是其他情况，所以一般是已经坏了的表现。
3.软硬程度
草莓一般会有一定的坚硬程度，不会是特别软的，所以如果草莓十分软的话，很有可能是已经发生了变质，导致果肉发生了变化，所以才会变得比较软。
草莓坏了一点还能吃吗
建议不要吃。
草莓如果是坏了一点，一般是不能食用的，因为如果草莓坏了，意味着已经遭受到了细菌或者微生物的感染，这时候如果再食用的话，很有可能会导致发生腹痛或者腹泻的情况，所以建议不要食用为宜。
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