草莓是一种味道酸甜很受欢迎的水果,那么这种水果如果放了一晚上有些发白了,那么这样的草莓还能不能吃呢?
最好不要吃了。
正常情况下,草莓表面一般是红色的,切开后中心部是白色,如果在草莓表面发白出现白霜样的东西,多考虑是保存时间过长或保存不当,草莓出现了变质发霉,并且滋生了大量的有害细菌,这样的草莓是不建议继续食用,如果不小心误食的话,很可能会对身体健康造成不利影响。
如果只是少量食用发白的草莓,且身体代谢能力旺盛的话,可能不会引起明显不适反应。
但是如果食用过多或肠胃功能一般的话,程度较轻可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适反应,程度较重可能会伴有发热、胸闷、呼吸困难、血压下降等严重不良反应。
如果出现上述情况,首先建议多喝水,必要时催吐以缓解不适,随后前往医院进行正规处理。
可以吃。
如果草莓是一半红一半白的情况,一般考虑草莓未完全成熟导致,这样的草莓也是可以继续食用的,只要草莓没有腐烂变质的话是可以吃的,不会对人体造成不利影响,但是半红半白的草莓相对于全红的草莓来说,糖分积累不够,口感可能会偏酸一些。
除了从颜色上区分草莓新鲜程度外,以下两方面也能区别草莓是否新鲜:
新鲜的草莓捏在手里手感紧实,水分饱满富有弹性,而放久了的草莓水分逐渐流失,捏起来手感偏软,微微用力甚至会有汁水渗出粘手,这样的草莓一般是不新鲜不建议选购。
新鲜的草莓闻起来果味香甜浓厚,但如果草莓闻起来有明显的酸腐味或发酵的酒精味,那么基本说明草莓已经不新鲜了。
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