槟榔是一种较为常见的零食,经常看到很多人吃,但从来没有看到有人把槟榔咽下去过,那么槟榔能咽下去吗?
不能。
槟榔是由木质纤维构成的,十分粗糙,是很难咽下去的,而且槟榔中的有效成分,大多都可以通过咀嚼的方式食用完毕,因此剩下的木质纤维即便是咽下去,不仅没有什么太大营养价值,还有可能会对咽喉及胃部的粘膜产生刺激,引起粘膜损伤,因此槟榔大多都是嚼其味,无需下咽。
视情况而定。
虽然说槟榔不宜下咽,但如果不小心咽下去的话,在经过胃肠道的消化后,也是可以随着粪便慢慢排出体外的,因此对于这种情况不需过于担心。
但槟榔如果较大的话,有可能会卡在食道或者咽喉,因此如果在进食有梗阻的感觉时,可以通过喝水、吞韭菜、咽饭团等方式,将槟榔跟食物一起带到胃里。
由于其中含有很多的生物碱,而这些生物碱物质具有麻醉神经,激活交感神经以及副交感神经的作用,因此一些不耐受的人群在食用后,就有可能会出现头晕的症状。
如果嚼槟榔出现头晕症状的话,建议尽快停止食用,以免生物碱对机体造成更大刺激,引起出冷汗、心慌等其他更严重的表现。
可以。
槟榔是由木质纤维构成的,而纤维都具有很强的吸水作用,因此槟榔即便是泡水,也可以将其中的有效成分溶出,达到槟榔应有的作用。
而且槟榔本身就是无需下咽的,所以在经过泡水将有效成分溶出后,剩余的部分也不会造成浪费,所以槟榔用来泡水,也是比较常用的一种食用方式。
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