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吃草莓的季节是几月份 冬季的草莓是催熟的吗

2021-12-01阅读(310794)
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草莓因其外表鲜艳、个头小巧、味道酸甜适中而备受欢迎，那么草莓是在几月份才能吃到呢，冬季的草莓是不是催熟的呢？

吃草莓的季节是几月份

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5-6月上市。

草莓的生长周期不算长，一般3-4个月左右就能完成种植、开花、结果的过程，正常情况下自然生长成熟的草莓在2-3月份左右开始种植，4-5月开始结果，然后到6-7月就能成熟上市，所以在每年春夏的6月份时间是草莓的上市时间，不过随着种植技术的成熟发展，草莓一年四季都是能吃到的。

冬季的草莓是催熟的吗

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不一定。

虽然冬季不是草莓的正常上市季节，但是冬季的草莓不一定的就是催熟的，因为冬天的草莓通过种植在温室大棚里，人为改变草莓生长时的温度、湿度、光照条件等也能让草莓正常的结果成熟，因此草莓在冬季上市也有可能是正常可食用的，不能仅凭时间来判断草莓是否是催熟水果，更多的还是要通过外观、味道等方面来鉴别。

怎么看草莓是不是催熟

3

看外观

同一批草莓的外观如果个头普遍比较大，且部分草莓有外观不规则甚至是畸形现象的话，这样的草莓很可能是用了药物催熟过的。

闻气味

自然熟的草莓闻气味是浓郁的果香味，但如果是药物催熟的草莓，闻起来不会有什么果香味，吃的时候味道也会淡一些。

看颜色

自然成熟的草莓颜色整体比较均匀，但如果是用药物催熟的草莓，可能会有草莓颜色红的不均匀现象，一般是因为用药物催熟时与水果没有完全接触均匀造成的。

冬季草莓什么时候上市

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最早12月可上市。

由于冬天草莓也有市场需求，因此通过将草莓提前种植在温室大棚环境中，这样草莓冬天也能吃到，草莓最早可在12月上旬开始成熟，然后次年1月上旬到2月中旬进行草莓第一次采收，到3月左右可进行草莓第二次采收，也是草莓大量上市的时候。

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