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冬天草莓放一晚上会坏吗 草莓怎么样就是坏了

2021-12-07阅读(11242)
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当下秋冬天超市里居然有新鲜的草莓，想着买些回来当水果吃，结果剩了些没吃完就放着没吃，结果就放了一晚上，那么这草莓放了一晚上会坏吗？

冬天草莓放一晚上会坏吗

1

可能会坏。

草莓是水分和糖分十分丰富的水果，因此其保鲜时间比较短，在条件合适的情况下就会滋生细菌而腐烂变质，不过如果保存时温度不高的话，放一晚上一般是不会坏掉的。但如果草莓已经用水洗过或是放在温度较高的环境中一晚上的话，那么第二天草莓极有可能出现腐烂变质现象，这样的草莓是不建议再继续食用了。

草莓洗了吃不完怎么保存

2

推荐冰箱冷藏保存。

由于草莓本身含有较多的水分，下水洗了后其表面也会沾有一些水分，因此不及时吃完是很容易变质变味的，推荐将洗了的草莓放冰箱冷藏保存，冷藏室低温且相对封闭的环境能延长草莓的保鲜时间，用纸把草莓表面的水分擦干，然后装入干净的容器中，封好口后再置于冰箱冷藏保存即可，一般这样保存能放3天左右。

草莓怎么样就是坏了

3

外观改变

新鲜的草莓颜色是鲜红且色泽十分光亮的，如果草莓颜色暗淡，没有光泽，或是外皮有明显的溃烂的话，一般表示草莓已经有细菌滋生出现腐烂了。

质地改变

好的草莓捏在手里手感比较紧实，质地饱满富有弹性，而坏草莓放久了熟过头捏起来手感偏软，微微用力甚至会有汁水渗出，还可能粘手。

气味改变

正常的草莓闻起来果香气味是比较浓郁的，但如果草莓闻起来有明显的酸味或发酵的酒精味，那么一般表示草莓已经坏了不能吃了。

草莓坏了吃了会中毒吗

4

有食物中毒风险。

如果坏草莓食用数量不多，且身体体能较好的话，一般自身的免疫代谢能将坏草莓代谢掉，没有明显不适感的话可以不用进行过多特殊处理。

但如果肠胃功能一般，坏草莓又吃多了的话，可能会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应，严重还可能会有发热、胸闷、呼吸困难、休克等严重表现，一旦出现上述危急症状，首先应停止再食用坏草莓，多喝水，必要时进行催吐，如果不适感没有缓解，应立即前往医院急诊处理。

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