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腊肉如何腌制 腊肉腌几天可以晒太阳
2022-12-05阅读(47190)
马上就要入冬了，气温越来越冷，最高时也才十几度，这种天气越来越适合风干一些食物，比如腊鱼、腊肉，那么腊肉如何腌制？腊肉腌几天可以晒太阳？
腊肉保存在冰箱保鲜还是冷冻
大寒前做的腊肉，保存时间最长，不易变味。农历三月后，腊肉不能常温保存。最好的保存方法是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻室，可以保存很长时间。
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