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荸荠糖尿病人能吃吗 糖尿病人吃荸荠怎么吃

2017-11-09阅读(154)
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荸荠是一种甜味很重的食物,而糖尿病人不能食用过多的含糖食物,那么,糖尿病人能吃荸荠吗?

荸荠糖尿病人能吃吗

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糖尿病人可以少量食用荸荠。

虽然荸荠的碳水化合物含量有13.1%,但是,其中有很大一部分的组成是淀粉和果糖,因此少量食用不会引起血糖的快速升高,所以糖尿病人可以少量食用荸荠,不会出现身体不适。

糖尿病人吃荸荠怎么吃

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糖尿病人吃荸荠应该煮汤食用,这样荸荠中的淀粉、葡萄糖、果糖等成分会进入汤水中,可以减少荸荠自身的葡萄糖的浓度,这样可以防止出现食用荸荠导致血糖升高过快的情况。

吃荸荠对糖尿病人有什么好处

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糖尿病人吃荸荠有益胃生津的作用。

荸荠是一种可以促进消化的水果,食用可以促进人体消化速度、增进食欲的作用,并且荸荠性寒,可以生津止渴,具有去燥润肺的作用,适合中消型糖尿病患者食用。

糖尿病人一天能吃多少荸荠

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糖尿病患者食用荸荠一次可以吃30克,约2个荸荠,1天吃2次就可以了。

糖尿病患者需要严格控制糖分的摄入量,因此一天食用60克荸荠,已经摄入了一定的葡萄糖了,再加上主食的碳水化合物含量,糖分摄入已经足够,因此糖尿病患者一天吃60克荸荠是可以的。

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