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草莓怎么选好吃 草莓的功效
2018-04-16阅读(341)
草莓被人们誉为“水果皇后”，它不仅仅是长得好看，还具有很高的营养价值。草莓的外观呈现心形且十分鲜美红嫩，果肉多汁并且酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。草莓含有丰富维生素C，有助消化的功效，除此之外草莓还含有胡萝卜素，对人的眼睛也是极好，下面就带大家一起来了解草莓的营养价值及功效吧！
抗癌
草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
防治心血管疾病
草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。
护肤
不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇。
排毒
多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。
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