饮食指南 > 野草莓榨汁煮熟能喝吗 野草莓和蛇莓如何区分
野草莓榨汁煮熟能喝吗
不建议野草莓榨汁煮熟
野草莓榨汁如果榨汁，味道甘甜，很多人可以接受，但如果再煮熟，不仅味道较差，而且野草莓中富含的维生素C会受到破坏，这样食用的野草莓就没有营养。
野草莓和蛇莓如何区分
野草莓
野草莓主要生长扎起野外，味道甘甜，野草莓的颜色鲜亮，表面有许多饱满的红色小颗粒簇成一团，野草莓的表面还有一些绒毛，细看是可以看到的。
另外，野草莓是开白色花。
蛇莓
蛇莓虽然生长在野地，但吃起来几乎没有味道，蛇莓是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，细看起来有些不适。蛇莓的花大多呈花色，少数是白色。
吃野草莓要担心中毒
很多野草莓会长在田埂边，农民在喷洒除草农药时，不眠喷到这些野草莓上面，如果误食了带有农药的野草莓，就会导致中毒，而农药中，毒性最强的百草枯就是常用的除草剂，所以吃野草莓时一定要注意是否喷洒过农药。
吃野草莓中毒怎么办
及时拨打120
对于这类病人，打电话向120呼救，或者开车尽快送医院。同时搜集现场误食的毒果，用袋子装好交待给医务人员。
及时催吐
在等待救护车的同时，若病人清醒，家属应立即给予催吐：
用筷子或两食指压其舌根部引吐，吐后再口服温水再反复引吐，直到胃内毒物全部吐出。如病人已经出现神志不清，要认真观察病人的呼吸，脉搏、心跳。
心肺复苏
如出现心跳停止的情况，立即施行心肺复苏。如有呼吸，脉搏，将其放置于去枕平卧位，头偏一侧，防止呕吐物引起窒息。
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