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桃子和皮蛋能一起吃吗 皮蛋不能和什么一起吃
2018-06-21阅读(185)
在日常生活中，桃子和皮蛋是很常见的两种食物，它们味道好，口感佳，深受人们的喜欢。那么桃子和皮蛋能一起吃吗？
桃子和皮蛋能同时吃吗
桃子和皮蛋能同时吃。
皮蛋中含丰富的蛋白质，适当吃一些对身体有好处。桃子含较多的维生素C，钾，有润肠通便的作用，一般吃完皮蛋后吃一个桃子是不会什么不良反应的。但皮蛋有一定的辛香味，对肠胃有一定刺激，又吃凉性的桃子，对肠胃功能差的人，容易造成肠胃不适甚至腹泻，所以吃完皮蛋后不要马上吃桃子，防止肠胃不适。
皮蛋不能和什么一起吃
黄鳝
皮蛋属于碱性食物，而黄鳝很美味，但两者不宜一起食用，很容易导致腹泻，严重的情况下还会引起食物中毒的症状产生。
红糖
红糖属于酸性食物，将碱性食物的皮蛋和红糖同时食用，酸性会融合碱性，从而导致酸碱性失衡，这样的搭配食用最容易引发胃病疾病，或者轻微的食物中毒，所以皮蛋不能和白糖、红糖以及冰糖一同食用。
甲鱼
在相生相克的食物中，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时食用会引起食物中毒、呕吐等症状。
李子
松花蛋和李子一起不能一起食用，以免引起食物中毒等不适感。
哪些人不宜吃皮蛋
未成年人
皮蛋被经过腌制后，易产生重金属，未成年人代谢功能较差，食用皮蛋易产生铅中毒，而且对牙齿、骨骼等发育都有影响，甚至还可能影响到智力的发育。
高血压人群
皮蛋中有较高的钠含量，会导致血管壁的增厚，还会形成水钠潴留，增加血压。皮蛋中含有较高的胆固醇，也不宜高血压人群食用。
患肠胃病人群
因为皮蛋在加工过程中，难免受到污染、变质，被人体食用后易引起发热，加快肠胃蠕动及充血，所以肠胃有疾病的人群不宜食用;
慢性肝病病人
皮蛋中可能感有铅、铬等，肝脏不好的人不可食用;
老年人不宜食用皮蛋
皮蛋有潜在致癌性，里面所含的铅一部分会代替钙质，减少对钙的摄取，会造成老年人缺钙。
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