饮食指南 > 山莓的功效与作用
促进消化
山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖份，这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。
抗凝血
山莓中含有的鞣花酸有较强的收敛作用，外用可起到外伤止血之效，内服对胃炎、子宫内膜炎等内在炎症出血也有止血效果，抗凝血功效较强。
活血化瘀
山莓从中医的角度来说，还是一味活血化瘀的功效，能促进血液循环；另外，山莓中含有花青素、鞣花酸成分也能使低密度脂蛋白逆向转化，减低血液粘度，抑制血栓的形成，也可起到活血之效。
美容养颜
山莓中含有大量的抗氧化性物质，比如：维生素C、芪类成分、花青甙以及超氧化物歧化酶等，食用可帮助清除体内的自由基，减少对细胞的损伤，延缓衰老，美容养颜。
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