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草莓不能和什么一起吃

2016-04-06阅读(22692)
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从中医的角度上来看,食物存在相生相克,有些食物一起吃有相互补益的效果,而有写食物一起食用可能会引起食物中毒,草莓是日常生活中经常食用的一种水果,那么草莓不能和什么一起吃呢?

草莓不能和钙剂一起吃

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草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。

常见的钙剂有:钙片,牛奶,豆腐等。

草莓不能和钙剂一起吃

草莓不宜和蛋白食物一起吃

2

草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。

常见的高蛋白饮食:豆类食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等。

草莓不宜和蛋白食物一起吃

草莓不宜和黄瓜一起吃

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草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值。

草莓不宜和黄瓜一起吃

草莓不宜和地瓜一起吃

4

草莓中含有较多的植物酸,在食用之后会刺激胃肠,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之后会胀气,同时也会加速胃酸的分泌,两种一起食用会导致胃酸分泌过多,出现肠胃不适。

草莓不宜和地瓜一起吃

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