白醋、米醋和陈醋都是可以食用的,而白醋和米醋都是有度数标识的。那么,9度白醋可以吃吗?6度白醋可以吃吗?
当然可以。
白醋最开始制作出来的时候本身就是用于食用的,白醋的度数只是代表着其中的醋酸浓度。尽管9度白醋中的醋酸浓度很高,但是也是可食用的。但不建议直接喝9度的白醋,以免给喉咙和肠胃带来刺激,引发不适。
9度白醋中含有较高浓度的醋酸,醋酸对油脂有溶解作用,对角质有软化作用,所以,用9度的白醋清洁肌肤可以起到不错的清洁去油的作用。
9度白醋可以比较彻底地将肌肤中堆积的脏东西去除,避免黑色素沉淀,可以起到一定的美白肌肤的作用。
9度白醋中含有较多的醋酸,醋酸是酸性的,细菌在酸性环境中无法生存,所以,用9度的白醋泡脚可以起到不错的杀菌效果。
醋酸具有吸附作用,9度白醋中含有较多醋酸,对于去除异味可以起到一定的作用。
视情况而定。
1、如果是食用的话,建议食用6度以下的白醋,这样酸味不会太重,对人体肠胃的刺激也不会很大。
2、如果是用来清洁和消毒杀菌的话,建议用6度以上的白醋,高浓度的白醋才具有杀菌的效果。
在做菜的时候,可以放一点白醋,这样可以一定程度上使食物更加鲜美,吃起来更开胃,比如酸萝卜、醋溜土豆丝等。且有些菜是需要放醋才好吃的,比如糖醋排骨、酸辣鱼等;在做拌面的时候,倒入适量的白醋或者陈醋,可以起到不错的调味效果。
白醋具有一定的促进消化的作用,在减肥期间,可以将白醋与水调配稀释饮用,也可以将白醋和蜂蜜水调配饮用,都可以起到不错的减肥效果。
用白醋或者陈醋浸泡花生、黄豆、黑豆等食物,会使食物变得更加开胃鲜美,且有一定的减肥功效。
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