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荸荠变黄了还能吃吗 怎么防止荸荠变黄

2018-09-27阅读(115)
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荸荠是一种非常常见的食物,既可以当蔬菜又可以当水果,并且营养十分丰富,很多人都喜欢吃,想知道荸荠变黄了还能吃吗?怎么防止荸荠变黄?

荸荠能保存多长时间

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1、没有挖出来的荸荠可以保存到来年的2月份,挖出来的带泥荸荠保存得当可以保存1个月之久。

2、带皮的荸荠环境得当可以保存15天左右,时间过长荸荠皮会失水,通透性增加,导致荸荠的内部氧化变质。

3、煮熟冷冻保存的荸荠可以保存30天以上。

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