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羊肉和橘子能一起吃吗 羊肉不能和什么一起吃
2018-09-27阅读(27)
秋天正是橘子上市的时候，同时也是吃羊肉进补的最佳时期，那吃完羊肉可不可以吃点橘子呢？两者同吃会不会有什么不利影响呢？赶紧来看看吧。
羊肉和橘子能一起吃吗
羊肉和橘子能适量同吃。
橘子味甘酸、性平，含有核黄素、尼克酸、抗坏血酸（维生素C）、蛋白质、糖、粗纤维、胡萝卜素（维生素A原）等营养物质，而羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者在食物性味以及成分上均无相克，因此可以同食。
但要注意适量，多食橘子或羊肉容易引起肠胃不适现象。
羊肉和橘子适量吃有什么好处
1、解腻
橘子的味道酸甜可口，要是吃多了羊肉或做的羊肉较于油腻的，可适量吃几瓣橘子缓解油腻。
2、补充营养
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质，搭配羊肉食用，可相互补充人体所需的营养。
3、助消化
橘子含有很多酸性物质，能刺激肠胃分泌胃酸，帮助食物消化吸收，尤其是像吃了羊肉这类高蛋白不易消化的食物之后，容易腹胀不消化，吃少量的橘子能起到助消化的好处。
羊肉和橘子一天吃多少合适
1、羊肉食用量：不超过150克。
2、橘子食用量：不超过2个。
羊肉饱腹感很强，而橘子果肉中含有一定的有机酸，味道甘甜，吃多了容易刺激肠胃粘膜、引起身体不适，建议两者同食时要注意控制好量的摄入，参考上述标准食用量。
如吃多了橘子出现不适现象的，建议应停食1~2周再吃。
辟谣：橘子和羊肉同食肠胃不适
网传
橘子和羊肉是不可以同食的，首先因为羊肉为温补类食物，而橘肉食物温性食物，两种食物一同食用更容易使人出现上火的症状。橘子中含有较多的酸性物质，而羊肉中含有较多的优质蛋白质和矿物质营养成分，两种食物在一起会发生反应，不仅使人体难以吸收这些营养，而且生成的蛋白质沉淀还容易引起肠胃不适。
事实
橘子是性平的食物，虽然羊肉性温，但两者在性味上并不冲突，另外因成分上产生的沉淀物，也需要达到一定的量才能实现这个可能，而我们一般吃橘子大多在2个左右，吃羊肉最多也就是500克以内，同食的量基本无法达到这个标准，若是因吃橘子和羊肉产生不适现象，多半是因为吃多了食物，引起的胃胀不适。
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