梨和酸奶是生活中常见的食物,梨果汁充沛,润喉止咳,而酸奶酸甜可口,十分开胃,有时候会一起做沙拉食用,那么梨和酸奶可以一起吃吗?梨和酸奶一起吃有什么好处?
正常人群可以一起食用。
在营养成分上来看,梨主要含有水分、维生素、胡萝卜素、纤维素、以及多种钙、锌等微量元素,而酸奶中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质,两者成分不会产生相克反应,可以一起食用。
梨中含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道的蠕动,促进身体顺利排出粪便,而酸奶中含有胶质成分,也具有很好的润肠通便的作用。
梨和酸奶中含有不少维生素,两者适量同食可以改善皮肤粗糙,美白滋润,同时促进黑色素的代谢,因此可以起到一定美容养颜的作用。
梨中含有维生素C,酸奶中含有的蛋白质,这些营养物质可以增强体液免疫的强度,而酸奶含有较多的有机酸,食用有利于杀灭体内一些有害细菌,因此可以提高自身免疫力。
酸奶、梨中含有不少的有机酸及糖类,可以刺激胃液的分泌,进而增强消化能力,促进肠胃对食物的消化吸收。
可以一起榨汁喝,味道不错,但甜度较高,建议适量食用,每次一杯(150ml)即可。
做法如下:
1、先将梨去皮去核,切成小块。
2、放进搅拌机中,开机搅拌。
3、搅拌好倒入酸奶即可。
酸奶含有大量的有机酸,梨含有果酸及糖分,同样容易刺激胃酸过多分泌,而若是空腹时大量食用两者,对肠胃刺激很大,再加上梨具有较强的肠道滑利性,加速肠胃蠕动,可能会出现腹泻等情况。
或许食用的梨表皮存在农药存留,或者酸奶过期变质,产生大量的细菌及有害物质,因此也可能存在食用后出现腹泻。
肠胃不好的人群食用性凉的梨之后,很容易出现引起脾胃寒凉,导致消化功能更低,很容易出现消化不良,加之酸奶中富含蛋白质,不是很容易消化,同食可能会出现消化不良导致的拉肚子。
(1)葱白生姜红糖水
葱白生姜红糖水具有较好的杀菌效果,能够缓解细菌导致的腹泻,而且性味温热,可以缓解肠道中的寒凉之气,可以一定程度上治疗寒凉之气过重导致腹泻的作用。
(2)止泻药
若是吃多了梨和酸奶导致拉肚子,可以食用一些止泻的药物,有利于快速缓解不适,对于小孩要选择适合小孩食用的药物和剂量。
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